Hemmaodlat

Stiftelsen var och besökta Hemmaodlat i Augustenborg i Malmö, stipendiat 2015. Niklas Hjelm, Hemmaodlat, arbetar med CSA, som står för Community Supported Agriculture (andelsodling). I en akvaponikodling reduceras användandet av gödsel till ett minimum. Med hjälp av fiskar i ett slutet system omvandlas fiskens avföring till näring för växterna. Odlingen kommer producera mat till 8-10 personer varje vecka året om. Eftersom odlingen är liten så är utbildningsvärdet av största vikt. Läs mera om Hemmaodlat http://www.hemmaodlat.se