Syftet är att stärka allmänhetens förmåga att förstå och kritiskt värdera information om mat, hälsa och klimat genom att utveckla ett sammanhållet, forskningsbaserat och pedagogiskt material. I en tid präglad av misskommunikation, förenklingar och motstridiga budskap vill projektet bidra till ökad vetenskaplig orienteringsförmåga och bättre förutsättningar att fatta informerade beslut.